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TOP: KP Kofler stellt Street Food als aktuellen Branchentrend vor

Geschrieben von EreignisbueroGmbH, veröffentlicht am Freitag, dem 24. April 2015 von .de


PresseMitteilungen zum Thema Mode & Lifestyle
TOP: KP Kofler stellt Street Food als aktuellen Branchentrend vor

v.l.n.r Karen Webb, KP Kofler, Sonja Kiefer und Vladimir Cherevko | Freie-Pressemitteilungen.de
Als international erfahrener Caterer sprach KP Kofler auf dem ‚Fashion meets Food‘ Event von Bauknecht über Street Food und weitere Trends in der Gastronomie

München, 22. April 2015 | Im Rahmen des Bauknecht Events „Fashion meets Food“ in München, erläuterte KP Kofler aktuelle Branchentrends, gestiegene Qualitätsansprüche der Verbraucher und die daraus resultierenden neuen Möglichkeiten für die Gastronomie. Gemeinsam mit Moderatorin Karen Webb, Modedesignerin Sonja Kiefer, Bauknecht Marketing Direktor Vladimir Cherevko und Bauknecht Designchef Sander Brouwer wurden die Themen präsentiert.
Als Pulsgeber im Bereich Catering stellte KP Kofler „Street Food“ als den neuen Food-Trend vor: „Street-Food ist ein aktuell stark wachsender Trend in Deutschland, Europa und global. Schnelle, einfache aber dennoch frische Kost wird mit Zutaten aus aller Welt kreiert. Inspiriert von internationalen Metropolen wie London oder Istanbul, haben wir als erster deutscher Caterer den Street Food Trend in ein Premium Catering Konzept übersetzt.“
Natürlich muss Street Food auch mit dem Trend zu gesundem Essen kombiniert werden: „Die Menschen legen immer mehr Wert auf eine gesunde und ausgeglichene Lebensweise. Daher sind Trends wie beispielsweise Veganismus wichtige Impulse für uns.“
Zum Thema „Fashion meets Food“ ergänzte er: „Als internationaler Premium-Caterer sehen wir es als unsere Aufgabe, ständig am Puls der Zeit zu sein und Ausschau nach neuen Trends und Veränderungen am Markt zu halten. Deshalb finde ich derartige Diskussionen sehr wichtig und sinnvoll. Vor allem der branchenübergreifende Austausch gibt neuen Anstoß, die Dinge auch von einem anderen Standpunkt aus zu betrachten.“

Über Kofler & Kompanie GmbH:
Als kulinarischer Wegweiser und einer der führenden Anbieter von Premium-Cateringdienstleistungen betreibt die Kofler & Kompanie GmbH exklusive Eventlocations, Restaurants, Cafés und Airport Lounges auf internationaler Ebene. Gegründet wurde das Unternehmen 1991 von KP Kofler. Die Wurzeln des Premium-Caterers reichen allerdings bis ins Jahr 1823 zurück, wo die Stadtbäckerei Kofler in Bad Homburg als Hoflieferant des deutschen Kaisers tätig war. Seit über zwei Jahrzehnten meistert das Unternehmen getreu dem Motto „Satisfying All Senses“ die Konzeption und Durchführung exklusiver Caterings mit originellem Anspruch, die die Balance zwischen Fortschritt und Tradition versprechen. Zu den Highlights gehören neue Event Locations in München, Köln, Düsseldorf und Frankfurt, der Pret A Diner Gastauftritt im Londoner Hotel Café Royal unter dem Motto THE BOHEMIANS, die erneute Auszeichnung als Caterer des Jahres 2014 sowie das einjährige Bestehen des Restaurants und der Eventlocation „The Magazine“ in der Serpentine Sackler Gallery in London.

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an:

Kofler & Kompanie
Marketing & PR
Dilara Yesilgöz
Linkstraße 12
10785 Berlin
E: dy@koflerkompanie.com
T: +49 30 25 92 89 36

Kofler & Kompanie PR-Support
Ereignisbüro PR
Miriam Gebhardt
Baaderstraße 27
80469 München
E: miriam@ereignisbuero.com
T: +49 89 219 379 847

Foto- /Grafik-Info: v.l.n.r Karen Webb, KP Kofler, Sonja Kiefer und Vladimir Cherevko

Artikel-Titel: TOP: KP Kofler stellt Street Food als aktuellen Branchentrend vor

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Berlin, 16. Februar 2015 | In den pulsierenden Metropolen Palermo, Istanbul und Bangkok feiern „Foodies“ die Vielfalt, die Frische und den Ideenreichtum der Straßenküche. Als Pulsgeber im Bereich Catering hat sich Kofler & Kompanie von diesen internationalen Hot-Spots inspirieren lassen, um eine eigenständige Food-Kollektion zu entwickeln, die das Beste vom Besten der weltweiten Street-Food-Szene neu interpretiert. Somit ist Kofler & Kompanie der erste Caterer, der Street-Food in sein Konzept integriert.

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Berlin/Sotschi, Februar 2014 | Die Olympischen Winterspiele in Sotschi forderten nicht nur das Maximum aller Teilnehmer, sondern auch von den Mitwirkenden im Hintergrund, zum Beispiel aus dem Bereich Catering. Allein bei der Eröffnungsfeier am 07. Februar wurden circa 29.000 Gäste in dem Olympiastadion „Fisht“ bewirtet. Von den einfachen Verkaufsständen im öffentlichen Bereich, über die Sportler und deren Betreuer, bis hin zu den Suiten der Ehrengäste und Sponsoren, wie z.B. IOC-Präsident Thomas Bach und Altkanzler Gerhard Schröder – alle wurden von dem Premium Caterer Kofler & Kompanie versorgt.

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Die IHLP® Familie von Hochstrominduktivitäten erweitert Vishay um die Gehäusegröße 6767DZ. Die neue Bauhöhe von 4mm bietet vielfältige Vorteile, wie z.B. Induktivitätswerte zwischen 0,22µH und 10µH, Sättigungsströme bis 92A, eine Strombelastung von 10,5A bis 75A sowie einen maximalen DCR von 0,88m? bis 25,6m?.

Die Vishay Power Metal Strip® Shunt-Widerstände eignen sich hervorragend für das Überwachen von Batterien und das Kontrollieren des Lade- und Entlade-Zyklus,
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